Lchf-pannkakan
Idag firade vi att jag fixat halkbanan med pannkaka till middag. Lchf givetvis. Gjord på 6 ägg, 6 dl mjölk, 4 msk fiberhusk och en knapp tsk salt. Stekta i en himla massa smör. Till dessa åts det grädde och frysta hallon. Fast upptinade. Dessa är mycket mäktigare och mer mättande än vanliga pannkisar, jag höll på dö efter två stycken. Men gott varne! :)
