Fredagslyx
Drog till med lite fredagslyx idag:
till frukost (10:00) blev det fil, banan och lite russin. Två finncrisp med majonäs, ägg och gurka.
Lunch (14:00) blev gårdagens älgfärslimpa med sås, gurka och tomater.
Klockan 18:00 vankades det trerätters hos svärisarna. Fick pillra bort lite som kändes onödigt, men dom var så snälla att erbjuda mig bättre alternativ :) Jag åt ett halvt rostbröd med tomat och jordgubbssalsa till förrätt Tre bitar fläskfilé, tre bitar klyftpotatisar, fyra morotsstänger, kantarellsås och grönsaker var den goda huvudrätten! Sen kom vi till efterrätt..... Jag fick en skål med lite mindre :) Alldeles lagom faktiskt. Det var såå gott! Syrlig svartvinbärsparfait med vitchokladsås till och en liten bit mörk choklad som garnering. Och kaffe. Har inte dåligt samvete då det var en sån lagomt liten portion :) Men det kommer garanterat bli en löprunda i helgen ;)
Längtar till imorgon. Frukosten består nämligen av en hel skål egenplockade jordgubbar från vårt eget land :)
God natt!